Hälsa

Livsmedelsakademin ”pushar” för att äta gott – för hälsans skull

Eva Sagerfors
Eva Sagerfors
loadingLivsmedelsakademin anser att vi måste skapa ett system och ett samhälle där det är lättare att välja bra mat. Foto: Shutterstock
Livsmedelsakademin anser att vi måste skapa ett system och ett samhälle där det är lättare att välja bra mat. Foto: Shutterstock

Amanda Allvin är projektledare på Livsmedelsakademin och driver Push – Platform for User-centric Sustainable Health through food. Och när man samtidigt älskar fika har man förmodligen en rätt så realistisk syn på uppdraget.

Livsmedelsakademin är ett nätverk av stora och små företag, lärosäten, kommuner och offentliga organisationer som driver gemensamma frågor med fokus på livsmedelsnäringens behov – frågor som är för stora för ett enskilt företag eller en organisation att driva själva. Nätverket startades inför EU-inträdet av skånska livsmedelsproducenter, som var oroliga för vad som skulle hända när de stora europeiska livsmedelsjättarna dundrade in.

– Man kände att man behövde gå samman och bli en gemensam stark röst, berättar Amanda Allvin, ansvarig för projektet Push. Uppdraget är just att ”pusha” matsystemet till att främja ett friskare liv för alla genom mat.

Eva Sagerfors
Eva Sagerfors
Feedback

Läs mer

Mest lästa

Nyhetstips

Har du tips på något vi borde skriva om? Skicka till es.semithcope@spit

Hälsa

Livsmedelsakademin ”pushar” för att äta gott – för hälsans skull

Eva Sagerfors
Eva Sagerfors
loadingLivsmedelsakademin anser att vi måste skapa ett system och ett samhälle där det är lättare att välja bra mat. Foto: Shutterstock
Livsmedelsakademin anser att vi måste skapa ett system och ett samhälle där det är lättare att välja bra mat. Foto: Shutterstock

Amanda Allvin är projektledare på Livsmedelsakademin och driver Push – Platform for User-centric Sustainable Health through food. Och när man samtidigt älskar fika har man förmodligen en rätt så realistisk syn på uppdraget.

Livsmedelsakademin är ett nätverk av stora och små företag, lärosäten, kommuner och offentliga organisationer som driver gemensamma frågor med fokus på livsmedelsnäringens behov – frågor som är för stora för ett enskilt företag eller en organisation att driva själva. Nätverket startades inför EU-inträdet av skånska livsmedelsproducenter, som var oroliga för vad som skulle hända när de stora europeiska livsmedelsjättarna dundrade in.

– Man kände att man behövde gå samman och bli en gemensam stark röst, berättar Amanda Allvin, ansvarig för projektet Push. Uppdraget är just att ”pusha” matsystemet till att främja ett friskare liv för alla genom mat.

Eva Sagerfors
Eva Sagerfors
Feedback

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times AB
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times AB 2025