Sömnproblem, trötthet och bristande koncentration kan vara tecken på att du har en låggradig inflammation – trots att du känner dig frisk. Professor Robert Brummer forskar om hur maten du äter kan påverka hjärnan via tarmen.
Robert Brummer forskar om hur kost, tarm, tarmbakterier och hjärna samverkar.
– Hälsa är inte bara sjukdom och ickesjukdom. Mental hälsa, eller hjärnhälsa, är när de olika hjärnfunktionerna fungerar så bra som möjligt utifrån de förutsättningar man har.