Att dricka kaffe kopplas i en studie till minskad risk för flera leversjukdomar. Sambanden tycks vara störst för stordrickare.

Att kaffe har gynnsamma effekter på hälsan har visats i flera studier. Kaffedrickande kopplas till bland annat minskad risk för typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och stroke.

Nu har forskare vid Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles undersökt kaffets eventuella effekter på levern. De har analyserat data från omkring 355 000 personer som följts i omkring 13 år.

Deras slutsats: Att dricka fem koppar kaffe eller mer om dagen kan kopplas till 47 procents lägre risk att utveckla levercancer och 32 procents lägre risk att utveckla levercirros, även kallat skrumplever.

De positiva effekterna syntes för kaffe både med och utan koffein. Att söta kaffet med socker eller sötningsmedel minskade bara de hälsosamma effekterna på levern något, enligt studien som publiceras i tidskriften Clinical gastroenterology and hepatology.

– De som sötade kaffet hade däremot högre värden för en markör som kan tyda på inflammation och fibros i levern, säger Hyunseok Kim, transplantationsläkare och en av studieförfattarna, till CNN.

Eftersom även koffeinfritt kaffe tycks gynna levern, tror forskarna att de hälsosamma effekterna kommer av dryckens antioxidativa egenskaper.

Forskarna påpekar att studiedeltagarna främst var av europeisk härkomst och “relativt hälsomedvetna” vilket kan ha påverkat resultaten.