I 50 år har jag arbetat med att hjälpa människor att lägga till goda vanor. Dessa goda vanor har funnits inom fem olika områden: rörelse, mat, stresshantering, sömn och socialt umgänge. Inom alla dessa fem områden är de goda vanorna i stort sett för evigt desamma. Ändå störs en av dem konstant av vetenskap och kommersiella intressen: maten.
Mitt hälsofilosofarbete började på ett mycket praktiskt sätt. I början av 70-talet fick jag tillsammans med en läkare ansvar för att hjälpa vuxna studenter vid Stockholms universitet att vårda sin hälsa. Våra patienter var äldre än mig, hade ofta familj och var stressade av svårigheten att kombinera studier med familjeliv och svajig ekonomi.
Under arbetet på livsstilskliniken, där vi faktiskt ordinerade det som i dag kallas FaR (fysisk aktivitet på recept), såg jag hur några enkla goda vanor inom de fem hälsoområdena direkt gjorde stor skillnad.











