Lyxrestaurangen Coco & Carmen, som drabbades av ett omfattande listeriautbrott i slutet av september, skjuter upp sin planerade öppning ännu en gång, rapporterar Expressen.
Restaurangen var egentligen tänkt att öppnas nu på fredag.
”Våra gäster är det viktigaste vi har, och vi vill inte stressa fram en öppning”, skriver restaurangen i ett meddelande till personer som bokat bord enligt Expressen.
Över 150 personer har uppsökt sjukhus i region Stockholm efter listeriautbrottet. Än så länge har bara 15 personer bekräftats smittade av listeria dock.
De senaste dagarna har endast ett fåtal personer behövt uppsöka sjukhus – men inkubationstiden för listeriainfektionens allvarligare symptom, såsom blodförgiftning och hjärnhinneinflammation, kan vara upp till tre veckor.
”Därför är det fortsatt viktigt att restaurangbesökare som tidigare kontaktats av Smittskydd Stockholm och får symtom som feber, frossa och huvudvärk uppsöker akutmottagning på sjukhus för bedömning”, säger Andreas Jacks, biträdande smittskyddsläkare i Region Stockholm i ett pressmeddelande.
Det är ännu oklart exakt vad som orsakade smittan, de prover som tagits analyseras nu av miljöförvaltningen i Stockholms stad.
