Två till tre koppar koffeinhaltigt kaffe om dagen kan minska risken för demens, visar en färsk studie från Harvard. Samtidigt betonar professor Silke Kern vid Göteborgs universitet att fynden gäller på befolkningsnivå och att fler studier krävs för att säkerställa resultaten.
Enligt en Harvardledd långtidsstudie där forskare följt över 130 000 personer i upp till 43 år, kan kaffe och te vara kopplat till lägre demensrisk. I materialet syns den tydligaste skillnaden hos dem som regelbundet druckit koffeinhaltigt kaffe – medan motsvarande mönster inte återfinns hos dem som valt koffeinfritt.
Fynden väcker nya frågor om vad i koppen som i så fall spelar störst roll: de bioaktiva ämnena i kaffe i stort, eller just koffeinet.














