Tillverkarna lovar nötkött i sina falukorvar. Men enligt P4:s granskning har flera av korvsorterna nästan inget nötkött alls.

Sveriges Radios P4 lät undersöka halten av nötkött i 19 olika sorters falukorv. Testet gjordes efter SVT:s avslöjande i maj om att Vaggeryds chark tagit bort allt nötkött i sin korv.

Analyser visade att sex av 19 falukorvar innehåller 5 procent eller mindre nöt.

– Någonstans måste det finnas en gräns för att få kalla produkten ”innehåller nöt”, om det är så försumbart att det knappt kan mätas, säger Christine Fransholm på Sveriges Konsumenter till P4 Jönköping.

Jan Scherman, ledamot i föreningen Korvakademin, reagerar starkt:

– Jag tycker att det är ett sorgligt och extremt dåligt lurendrejeri, säger han.

Två av företagen vars korvar testades hävdar att deras produkter innehåller mer nöt än testet visade.