WHO: Förbjud tillsatt socker i barnmat
Barnmat som säljs i Europa innehåller för mycket socker och innehåller mer än vad som är hälsosamt för de allra yngsta barnen, enligt WHO. Foto: Fredrik Sandberg/TT-arkivbild


Barn som får i sig för mycket socker riskerar att drabbas av hål i tänderna, fetma och diabetes senare i livet. Världshälsoorganisationen vill se ett förbud mot tillsatt socker i barnmat – men Livsmedelsverket håller inte med.

Barnmat som säljs i Europa innehåller mer socker än vad som är hälsosamt för de allra yngsta barnen. Det visar två nya studier från Världshälsoorganisationen (WHO), vilket SVT var först att rapportera om.

Studierna utgick från innehållet i mat och dryckesprodukter från Wien, Budapest, Sofia och Haifa, avsedda för barn mellan sex månader och tre år.

I tre av städerna kom mer än tredjedel av kalorierna, i över hälften av produkterna, från socker. Men någon motsvarande sammanställning över mängden socker i barnmatsprodukter i Sverige finns inte.

Görs kontroller

Det finns EU-gemensamma regler som reglerar sammansättningen av barnmat, och där finns en gräns för hur mycket socker maten får innehålla. I Sverige görs också livsmedelskontroller med jämna mellanrum.

– Barnmat kontrolleras på samma sätt som andra livsmedel så att den är säker och har rätt sammansättning, och det har inte funnits anledning att specifikt undersöka barnmatstillverkarna, säger Eva Södergren på Livsmedelsverket.

Verket anser precis som WHO att frågan om socker i barnmat är viktig, men för Sveriges räkning föreslås inget totalförbud.

– Vi arbetar aktivt tillsammans med EU med att uppdatera regler för barnmat och ser över hur man på bästa sätt kan begränsa mängden socker. Sedan ger vi också rådet till föräldrar om att minska mängden sötade livsmedel så långt det går och undvika söta drycker.

Stora hälsorisker

Det finns stora hälsorisker med för stora mängder tillsatt sockersöt barnmat. Livsmedelsverket anser att det är viktigt att minska mängden tillsatt socker i barnmat.

– Socker innehåller mest tomma kalorier, och väldigt lite näring, vitaminer och mineraler. Om man ger barn mycket sötade livsmedel vänjer sig barnet vid söta smaker. Då riskerar dem att få i sig mycket kalorier på sikt, vilket kan leda till övervikt, fetma och typ diabetes senare i livet. Man riskerar även att få karies och hål i tänderna.

– Det är också viktigt att barn får lära sig många olika smaker och konsistenser. Då hjälper man dem från början till bra matvanor och ger dem en chans att utveckla en hälsosam livsstil.

(Fanny Hällegårdh/TT)

Fakta

Därför är för söt barnmat inte bra

(TT)

De första sex månaderna är bröstmjölk den bästa maten för barnet. För barn som inte ammas finns modersmjölksersättning som ger den energi och näring som barnet behöver.

Att ge söta drycker som saft eller sött te i nappflaska bör du undvika helt. De ger ingen näring och kan orsaka hål i tänderna. Det är mycket bättre om barnet får vänja sig vid att dricka vatten när det är törstigt.

Undvik också sötade livsmedel så långt det går. Socker ger bara tomma kalorier – inga vitaminer och mineraler. Det finns mycket socker i till exempel smaksatt yoghurt och fil, kex och kakor, nyponsoppa och krämer, sylt och marmelad och förstås godis och glass.

Om man ger barn för mycket sötade livsmedel vänjer sig barnet vid söta smaker, och riskerar att få i sig en för hög mängd kalorier. På sikt kan det leda till hål i tänderna, övervikt och fetma eller diabetes senare i livet.

Se även till att erbjuda en varierad kost både när det kommer till olika smaker och konsistenser, särskilt till riktigt små barn som just lärt sig att äta mat. Det ger barn de bästa möjliga förutsättningarna för en hälsosam livsstil i framtiden.

Källa: Livsmedelsverket