Potatispriserna kan slå rekord i vinter, med upp till 20 kronor kilot, rapporterar Sveriges Radio Ekot.
Redan nu är priset på potatis ovanligt högt, eftersom sommartorkan drabbade flera potatisodlare och tillgången är lägre.
Det högre priset beror också på att handlarna i år betalar dubbelt så mycket för odlarnas potatis, en höjning som är efterlängtad av odlarna.
– Priserna har varit för dåliga innan. Får vi dåligt betalt, då blir det rost och röta till slut, då investerar inte folk i produktionen och då blir den försämrad allt eftersom, säger potatisodlaren Per Johansson, till Ekot.
Han spår dock att potatisåret blir bra när det handlar om kvalitet och storlek.
(TT)
