loading
Parmaskinka - den äkta varan. Foto: Leif R Jansson/TT-arkivbild
Parmaskinka - den äkta varan. Foto: Leif R Jansson/TT-arkivbild
Inrikes

Ost och skinka från Italien var fejk

Epoch Times

Ett matfusk har upptäckts i Sundsvall. Ost och skinka som påstods vara parmesanost och parmaskinka visade sig inte vara det, rapporterar SVT Nyheter Västernorrland. Dessutom innehöll en "italiensk" hamburgare kött från Storbritannien.

De falska beteckningarna upptäcktes i förra veckan på en kringresande italiensk matmarknad, när miljökontoret gjorde oanmälda inspektioner.

Inspektörerna översåg att handlarna ändrade märkningarna på plats, annars hade de riskerat saluförbud. Rapporten från inspektionerna har skickats vidare till de andra kommunerna i Sverige som marknaden ska besöka.

Både parmesanost och parmaskinka har skyddad ursprungsbeteckning och för att mat ska få kallas så måste den tillverkas på särskilda sätt i vissa italienska distrikt. I Sverige har exempelvis Kalixlöjrom och brödet Upplandskubb sådan beteckning.

(TT)

Läs mer

Mest lästa

Rekommenderat

loading
Parmaskinka - den äkta varan. Foto: Leif R Jansson/TT-arkivbild
Parmaskinka - den äkta varan. Foto: Leif R Jansson/TT-arkivbild
Inrikes

Ost och skinka från Italien var fejk

Epoch Times

Ett matfusk har upptäckts i Sundsvall. Ost och skinka som påstods vara parmesanost och parmaskinka visade sig inte vara det, rapporterar SVT Nyheter Västernorrland. Dessutom innehöll en "italiensk" hamburgare kött från Storbritannien.

De falska beteckningarna upptäcktes i förra veckan på en kringresande italiensk matmarknad, när miljökontoret gjorde oanmälda inspektioner.

Inspektörerna översåg att handlarna ändrade märkningarna på plats, annars hade de riskerat saluförbud. Rapporten från inspektionerna har skickats vidare till de andra kommunerna i Sverige som marknaden ska besöka.

Både parmesanost och parmaskinka har skyddad ursprungsbeteckning och för att mat ska få kallas så måste den tillverkas på särskilda sätt i vissa italienska distrikt. I Sverige har exempelvis Kalixlöjrom och brödet Upplandskubb sådan beteckning.

(TT)

Rekommenderat

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad (föräldraledig)

Svenska Epoch Times
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times 2024