Från självförsörjande gårdsliv i Hälsingland till gårdsbutik mitt i Stockholm. Anne-Christine Nyberg vill väcka intresset för svensk matkultur, god djurhållning och hotade lantraser.
Anne-Christine Nybergs föräldrar lockades av 1970-talets gröna våg och flyttade till en mindre gård på landsbygden. Uppväxten skapade ett livslångt intresse för relationen mellan människa och djur hos henne. I dag driver hon Ängsgläntans Gårdsbutik i Stockholm och har även startat en verksamhet på Ängby slott i Bromma.
Gårdarna som levererar råvaror ligger naturligtvis inte inom stadsgränsen, men om hon själv får bestämma kan det redan nästa sommar vandra fjällkor i Bromma.













