loadingDe flesta av världens länder är beroende av import för att föda sin befolkning, enligt en ny studie. Risodling i Gawahati i Inden. Foto: Anupam Nath/AP/TT
De flesta av världens länder är beroende av import för att föda sin befolkning, enligt en ny studie. Risodling i Gawahati i Inden. Foto: Anupam Nath/AP/TT
Vetenskap

Bara ett land självförsörjande på mat

Petra Hedbom/TT

Europeiska länder ligger bra till när det kommer till att producera livsmedel till befolkningen. Men bara ett enda land i världen skulle kunna förse sina medborgare med en komplett diet utan att importera.

Forskare vid bland annat universitetet i Göttingen i Tyskland har undersökt hur väl varje land klarar av att försörja sin befolkning med näringsriktig mat utan att behöva köpa livsmedel från andra länder.

Studien, som publicerats i tidskriften Nature Food, har tittat på sju olika livsmedelsgrupper: frukt, grönsaker, mejeriprodukter, fisk, kött, växtbaserat protein och stärkelserika basvaror.

Livsmedelsförsörjning

Diskussionen om att länder ska bli mer självförsörjande på livsmedel har fått fart de senaste åren, inte minst efter pandemin och Rysslands krig i Ukraina. Forskarna ville undersöka hur många länder som skulle klara av detta i dag.

För sina beräkningar använde de uppgifter från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) om hur mycket mat som produceras, importeras, exporteras och används inom landet och Världsnaturfonden WWF:s "Livewell"-diet som beskriver hållbar livsmedelsproduktion.

Studien är publicerad i tidsskriften Nature Foods.

(TT)

Kvalitetsjournalistik – så arbetar Svenska Epoch Times

Svenska Epoch Times är opartisk och tar inte politisk ställning. Publicerat material ska vara sant. Om vi har gjort fel ska vi skyndsamt rätta det.

Vi vill med vår sammantagna rapportering ge ett bredare perspektiv på samtidens relevanta frågor. Detta innebär inte att alla artiklar alltid ger ”båda sidor”, framförallt inte korta artiklar eller intervjuer där intentionen endast är att rapportera något som hänt just nu.

Vi är medlemmar i TU – mediehusens branschorganisation. Här finns de pressetiska reglerna vi följer.

Feedback

Läs mer

Mest lästa

Nyhetstips

Har du tips på något vi borde skriva om? Skicka till es.semithcope@spit

loadingDe flesta av världens länder är beroende av import för att föda sin befolkning, enligt en ny studie. Risodling i Gawahati i Inden. Foto: Anupam Nath/AP/TT
De flesta av världens länder är beroende av import för att föda sin befolkning, enligt en ny studie. Risodling i Gawahati i Inden. Foto: Anupam Nath/AP/TT
Vetenskap

Bara ett land självförsörjande på mat

Petra Hedbom/TT

Europeiska länder ligger bra till när det kommer till att producera livsmedel till befolkningen. Men bara ett enda land i världen skulle kunna förse sina medborgare med en komplett diet utan att importera.

Forskare vid bland annat universitetet i Göttingen i Tyskland har undersökt hur väl varje land klarar av att försörja sin befolkning med näringsriktig mat utan att behöva köpa livsmedel från andra länder.

Studien, som publicerats i tidskriften Nature Food, har tittat på sju olika livsmedelsgrupper: frukt, grönsaker, mejeriprodukter, fisk, kött, växtbaserat protein och stärkelserika basvaror.

Livsmedelsförsörjning

Diskussionen om att länder ska bli mer självförsörjande på livsmedel har fått fart de senaste åren, inte minst efter pandemin och Rysslands krig i Ukraina. Forskarna ville undersöka hur många länder som skulle klara av detta i dag.

För sina beräkningar använde de uppgifter från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) om hur mycket mat som produceras, importeras, exporteras och används inom landet och Världsnaturfonden WWF:s "Livewell"-diet som beskriver hållbar livsmedelsproduktion.

Studien är publicerad i tidsskriften Nature Foods.

(TT)

Kvalitetsjournalistik – så arbetar Svenska Epoch Times

Svenska Epoch Times är opartisk och tar inte politisk ställning. Publicerat material ska vara sant. Om vi har gjort fel ska vi skyndsamt rätta det.

Vi vill med vår sammantagna rapportering ge ett bredare perspektiv på samtidens relevanta frågor. Detta innebär inte att alla artiklar alltid ger ”båda sidor”, framförallt inte korta artiklar eller intervjuer där intentionen endast är att rapportera något som hänt just nu.

Vi är medlemmar i TU – mediehusens branschorganisation. Här finns de pressetiska reglerna vi följer.

Feedback

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times AB
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times AB 2025