Linn och Stefhan Andersen på Alekärr Ekologiska Gård förvaltar ett traditionellt mat- och dryckeshantverk. De märker av ett växande intresse för hantverksmässigt framställda alkoholfria måltidsdrycker.
Det är liv och rörelse i butiken på Alekärr Ekologiska Gård, som ligger på Billingesluttningen utanför Varnhem i Västra Götaland. Besökare har kommit till gårdens butik och kafé för att fika och handla.
Dagens verksamhet har sina rötter i det som fanns på gården för hundra år sedan. När paret Linn och Stefhan Andersen köpte gården 2016 möttes de av en nedgången plats där bara delar av den gamla fruktodlingen fanns kvar. De såg potentialen och ville få gården fin igen. I dag finns här fler än 50 äppelsorter, och i år har paret planterat närmare 2 000 nya träd.
