Protein är viktigt för ungdomar som vill bygga muskler. Men att lägga pengar på proteintillskott är onödigt. Det menar i alla fall Livsmedelsverket som tittat på forskningen kring ungdomars proteinbehov.

– Äter man varierat och tillräckligt mycket så behövs inte extra protein, säger Josefin Edwall Löfvenborg, nutritionist på Livsmedelsverket.

För många träningstokiga ungdomar är proteindrycken efter gympasset nästan lika viktigt som träningen i sig. Men frågan är om den som köper proteintillskott kastar pengar i sjön.

Det verkar Livsmedelsverket anse som i arbetet med att uppdatera kostråden för unga bland annat tittat på forskningen kring ungdomars proteinintag.

– Det är väldigt mycket prat om protein i samhället i dag. Det är en viktig del av kosten men det ska inte överdrivas, säger Josefin Edwall Löfvenborg.

Gäller även veganer

Det dagliga behovet av protein varierar men enligt Riksidrottsförbundet behöver de flesta idrottare 1,2–2 gram protein per kilo kroppsvikt och dag.

Josefin Edwall Löfvenborg säger att även den som tränar mycket får i sig tillräckliga mängder om den har en varierad kost.

– Om man äter en blandning av protein, både från animaliska livsmedel och vegetabiliska proteinkällor som fullkornsprodukter, kolhydrater, grönsaker och baljväxter så räcker det för att bygga muskler.

Även den som är vegan eller vegetarian kan få i sig tillräckligt, men det kan det vara bra att ha koll på att äta olika typer av proteinrika livsmedel.

Protein efter träning

För den som vill bygga muskler kan det dock vara viktigt att tänka på när man får i sig protein. Det så kallade ”proteinfönstret” infaller under två timmar efter att man har tränat och då kan det vara bra att se till att få i sig något.

– Träningen är inte bortkastad annars men vill man maximera muskeltillväxten kan det vara bra att äta något proteinrikt efter träningspasset.