loadingVad ska man dricka till midsommarmaten? Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Hälsa & Livsstil | Vin

Midsommarens bästa vinval

Vad ska man dricka till midsommarmaten? Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Fredrik Schelin

Midsommar är en av årets mest gastronomiska högtider, där bland annat det svenska smörgåsbordet möter allt från sälta, syra och färska örter till grillrök, skaldjur och söta bär. Det ställer höga krav på dryckesvalet. Här har jag samlat sommarens mest träffsäkra viner till midsommarens olika smaker och serveringar, från mineraldrivna vita viner till sill och färskpotatis, eleganta roséviner för långa luncher och röda viner som klarar grillens kraft utan att ta över den ljusa sommarkänslan. Självklart finns även plats för mousserande vin, kanske midsommarens mest självklara följeslagare, där frisk syra, energi och livlighet lyfter och ackompanjerar de långa, ljusa kvällarna runt matbordet.

Snabba fynd just nu

Champagne José Michel Special Club 2016 Nr 7826801. Pris 699 kr
Kraftfull och personlig odlarchampagne från en stark årgång där djup, struktur och mognad står i centrum. 2016 bjuder på generös frukt, rostade toner och imponerande längd i en stil perfekt till gastronomi eller vidare lagring i källaren.
Betyg: 6/6

Så lyckas du med midsommarens vinval

Friska vita viner passar perfekt till sill och skaldjur.

Mousserande vin fungerar från fördrink till dessert.

Lätta röda viner passar bäst lätt kylda till grillat.

Rosé är sommarbordets mest mångsidiga vinval.

Fredrik Schelin
Feedback

Mest lästa

Nyhetstips

Har du tips på något vi borde skriva om? Skicka till es.semithcope@spit

Epoch Times Podcasts

loadingVad ska man dricka till midsommarmaten? Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Hälsa & Livsstil | Vin

Midsommarens bästa vinval

Vad ska man dricka till midsommarmaten? Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Fredrik Schelin

Midsommar är en av årets mest gastronomiska högtider, där bland annat det svenska smörgåsbordet möter allt från sälta, syra och färska örter till grillrök, skaldjur och söta bär. Det ställer höga krav på dryckesvalet. Här har jag samlat sommarens mest träffsäkra viner till midsommarens olika smaker och serveringar, från mineraldrivna vita viner till sill och färskpotatis, eleganta roséviner för långa luncher och röda viner som klarar grillens kraft utan att ta över den ljusa sommarkänslan. Självklart finns även plats för mousserande vin, kanske midsommarens mest självklara följeslagare, där frisk syra, energi och livlighet lyfter och ackompanjerar de långa, ljusa kvällarna runt matbordet.

Snabba fynd just nu

Champagne José Michel Special Club 2016 Nr 7826801. Pris 699 kr
Kraftfull och personlig odlarchampagne från en stark årgång där djup, struktur och mognad står i centrum. 2016 bjuder på generös frukt, rostade toner och imponerande längd i en stil perfekt till gastronomi eller vidare lagring i källaren.
Betyg: 6/6

Så lyckas du med midsommarens vinval

Friska vita viner passar perfekt till sill och skaldjur.

Mousserande vin fungerar från fördrink till dessert.

Lätta röda viner passar bäst lätt kylda till grillat.

Rosé är sommarbordets mest mångsidiga vinval.

Fredrik Schelin
Feedback

Epoch Times Podcasts

Svenska Epoch Times

Publisher / VD / ansvarig utgivare
Vasilios Zoupounidis
Ställföreträdande ansvarig utgivare
Aron Lamm
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Nyhetschef
Staffan Erfors
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times AB
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Svenska Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU) och är av ”särskild vikt för mediemångfalden” enligt Mediestödsnämnden.

© Svenska Epoch Times AB 2026