Kultur | Kåseri

En prinsessa med lök, tack

loadingPizza är den ”nyaste” maträtten kåsören uppskattar. Gärna en Prinsessa med lök. Foto: Arne Nilsson
Pizza är den ”nyaste” maträtten kåsören uppskattar. Gärna en Prinsessa med lök. Foto: Arne Nilsson
Detta är ett kåseri. Eventuella åsikter är skribentens egna.

En Prinsessa med lök, stort P ska det vara – annars låter det både mordiskt och makabert. Och egentligen ska det stå ”En halv Prinsessa med lök”, för numera nöjer sig både jag och min fru med en halv pizza var. Men nu kanske jag blir anmäld av Kungahuset. Prat om mat är vad ni kan förvänta er här. Och som vanligt, så börjar vi väl från början.

När jag var liten brukade min mamma skicka mig till affären. Med mig hade jag pengar och en lapp där det ofta stod: ”bröd, smör, mjölk, ost, socker, lite godis till dig (50 öre).” När jag i dag får en inköpslapp av min fru, står där ibland ord som jag knappt begriper. 

Jag erkänner: jag är ganska konservativ när det gäller mat. Med en mild överdrift, så äter jag helst inte mat uppfunnen efter 1968, det året pizzan blev populär i min hemstad Helsingborg. Eller konservativ, förresten? Nej, snarare som ett barn: prinskorv och köttbullar är favoriter sedan 60 år.

Feedback

Mest lästa

Nyhetstips

Har du tips på något vi borde skriva om? Skicka till es.semithcope@spit

Epoch Times Podcasts

Kultur | Kåseri

En prinsessa med lök, tack

loadingPizza är den ”nyaste” maträtten kåsören uppskattar. Gärna en Prinsessa med lök. Foto: Arne Nilsson
Pizza är den ”nyaste” maträtten kåsören uppskattar. Gärna en Prinsessa med lök. Foto: Arne Nilsson
Detta är ett kåseri. Eventuella åsikter är skribentens egna.

En Prinsessa med lök, stort P ska det vara – annars låter det både mordiskt och makabert. Och egentligen ska det stå ”En halv Prinsessa med lök”, för numera nöjer sig både jag och min fru med en halv pizza var. Men nu kanske jag blir anmäld av Kungahuset. Prat om mat är vad ni kan förvänta er här. Och som vanligt, så börjar vi väl från början.

När jag var liten brukade min mamma skicka mig till affären. Med mig hade jag pengar och en lapp där det ofta stod: ”bröd, smör, mjölk, ost, socker, lite godis till dig (50 öre).” När jag i dag får en inköpslapp av min fru, står där ibland ord som jag knappt begriper. 

Jag erkänner: jag är ganska konservativ när det gäller mat. Med en mild överdrift, så äter jag helst inte mat uppfunnen efter 1968, det året pizzan blev populär i min hemstad Helsingborg. Eller konservativ, förresten? Nej, snarare som ett barn: prinskorv och köttbullar är favoriter sedan 60 år.

Feedback

Epoch Times Podcasts

Svenska Epoch Times

Publisher / VD / ansvarig utgivare
Vasilios Zoupounidis
Ställföreträdande ansvarig utgivare
Aron Lamm
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Nyhetschef
Staffan Erfors
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times AB
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Svenska Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU) och är av ”särskild vikt för mediemångfalden” enligt Mediestödsnämnden.

© Svenska Epoch Times AB 2026