Den 21 november fick Skedvi Bröd ett skydd i form av en EU-märkning
Märkningen hjälper producenterna att skydda produktens namn, ger konsumenterna en kvalitetsförsäkran och kan lokalt komma att ge positiva effekter för besöksnäringen.
Skyddet från EU blev godkänt 21 november och nu har knäckebrödet ett skydd med geografisk beteckning.
– Ansökan får ligga i 3 månader innan det går igenom för att se om det kommer några protester eller invändningar innan det går igenom, säger Riina Myrsell, till Epoch Times.
