Under årets Nobelmiddag bjöds det på piggvar och gödkalv, och vårblommor från San Remo lyste upp. När Nobelpristagarna ska firas sparas inte på festlig prakt. Det var en glittrande fest. Diademen gnistrade, pristagarna lyste och gästerna själva såg också rätt strålande ut, trots riviga vindar som hotade både frisyr och kläder inför insläppet.
Det var också många som ville föreviga sitt deltagande i festernas fest – trots mobilförbudet åkte kamerorna upp för en selfie mitt i Blå hallen.
Fast det tog en stund att förse alla de runt 1 300 gästerna med mat och dryck, trots att 240 servitörer skyndade i trapporna.
Modernt och smakrikt på tallrikarna
– Förrätten är väldigt modern, växterna är alger eller sjögräs från havet, säger Malin Broman, kock och matskribent.
Hon tror att menyn är mycket välkomponerad: lätt, smakrik och estetisk.
Fakta: På pristagarnas tallrikar |
|
– Gödkalven är stekt i svamp, det gör den nog rent otroligt saftig och mör. Den håller nog värmen bra då också, det är viktigt, för det är en hel del logistiska problem att servera så många.
Gästerna underhölls under middagen, bland annat av The Gustaf Sjökvist Chamber Choir, och dessutom av sångerskan Anna Ternheim, vars framträdande inleddes med spel på såg. Kanske inte helt väntat på en Nobelbankett.
Vårblommor från San Remo
Blommorna vid Nobelfestligheterna kom som vanligt från San Remo, där Alfred Nobel avled den 10 december 1896. Handelskammaren i provinsen Imperia, där San Remo ligger, och staden San Remo skickar varje år blommorna till festen.
Vid borden i Stadshuset gick bordsdekorationerna i vårliga, pastelliga färger – nästan lite tårtliknade blomsteruppsättningar i rosa, ljusgult och vårgrönt.
Gästerna såg också ut som blommor – i alla fall alla damerna i fantastiska färger. Drottning Silvia hade valt en sprakande röd klänning, medan kronprinsessan Victoria bar en lila med en capeliknande topp i genomskinligt siden. Prinsessan Madeleine hade en grå klänning med kristallbroderier. Prinsessan Sophia hade en mörk klänning med genombruten spets upptill.
Fakta: Årets pristagare |
Fysik: Takaaki Kajita Arthur McDonald Kemi: Tomas Lindahl Paul Modrich Aziz Sancar Fysiologi eller medicin William C. Campbell Satoshi Omura Tu Youyou Ekonomi: Angus Deaton Litteratur: Svetlana Aleksijevitj Fredspriset: Tunisiens nationella dialogkvartett |
Kimono och folkdräkt
Men inte bara kungligheterna hade klätt sig vackra. Flera japanskor hade traditionella kimonoliknande klänningar, och även andra hade dragit på folkdräkten.
Läs mer: Nobelveckan har börjat
Pristagarna placeras alltid vid honnörsbordet, där också kungafamiljen och de mest celebra gästerna sitter. I år fick exempelvis fysikpristagaren Takaaki Kajit sitta mellan drottning Silvia och prinsessan Sophia, och bredvid prinsessan Madeleine har kemipristagaren Paul Modrich placerats.
TT:s reporter Erika Nekham var en av alla som fanns på plats och väntades sitta i minst fyra timmar när det bjöds på mat och underhållning.