Barn får i sig alldeles för mycket socker. För många startar problemen redan på morgonen. Nu varnas föräldrar för ohälsosamma frukostalternativ.

Sockrade flingor och söta fruktjuicer. Många barn får i sig för mycket socker redan på morgonen, samtidigt som föräldrarna i själva verket tror att de ger sina barn en hälsosam start på dagen.

Det visar en undersökning bland 200 föräldrar till barn i åldrarna fyra till tio år som Public Health England genomfört.
I genomsnitt åt barnen elva gram socker (motsvarande tre sockerbitar) till frukost. Det vill säga drygt 1 000 sockerbitar per år, bara i samband med dagens första mål mat.

Okunniga föräldrar

Samtidigt visar undersökningen att hela 84 procent av föräldrarna trodde att de gav sina barn en hälsosam start på dagen.

”Barn äter alldeles för mycket socker, och en stor del av detta redan före den första lektionen”, säger Alison Tedstone, chefsnutritionist på Public Health England, i ett pressmeddelande.

Rapporten Skolbarns hälsovanor från Folkhälsomyndigheten visar att de allra flesta svenska skolbarn äter frukost, även om andelen frukost-ätare minskar med stigande ålder. Men vad de äter framgår inte.

– Vi vet att många produkter som vänder sig till barn innehåller mycket socker, som fruktyoghurt och flingor, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket.

Problemet med detta socker, säger hon, är att det ger ”tomma kalorier” och inga vitaminer eller mineraler.

– Barn behöver nyttig mat och om de äter mycket tomma kalorier finns en risk att de inte får i sig den näring de behöver, säger Åsa Brugård Konde.

Ond cirkel

Om de däremot äter en mer fiberrik mat är chansen större att de håller sig mätta längre, ända fram till lunch så att de inte blir hungriga och springer till kiosken dessförinnan, som i sin tur kanske gör att de inte äter lunch.

– Risken finns alltså att det blir något av en ond cirkel, säger Åsa Brugård Konde.

TT: Hur skadligt är ett glas juice på morgonen?
– Juice innehåller mycket socker, men även vitaminer. Däremot är ju detta socker lika skadligt för tänderna som annat socker. En annan produkt som innehåller mycket socker är smaksatt yoghurt, som vanilj- eller fruktyoghurt. Men om barnet äter nyttigt i övrigt kan både juice och fruktyoghurt vara okej till frukost, säger Åsa Brugård Konde.

(TT)