loadingBristvara. Fågelinfluensautbrottet i Sydkorea har lett till minskad tillgång, och därmed högre pris, på ägg. (Foto: Charlie Neibergall/AP/TT-arkivbild)
Bristvara. Fågelinfluensautbrottet i Sydkorea har lett till minskad tillgång, och därmed högre pris, på ägg. (Foto: Charlie Neibergall/AP/TT-arkivbild)
Utrikes

Äggbrist i influensadrabbat Sydkorea

Epoch Times

Moon Hong-Nam, konditor i Seoul, använder minst 15 000 ägg per dag till sina bakverk. Men efter Sydkoreas hittills värsta utbrott av fågelinfluensan kan han tvingas börja baka mer av äggfria kakor.

Omkring 20 miljoner fåglar, varav merparten var värphöns, har avlivats för att hejda utbrottet. Den minskade tillgången har drivit upp äggpriserna med nästan 25 procent jämfört med mitten av november, till den högsta nivån på mer än tre år.

– Om det (utbrottet) fortsätter till januari kommer vi oundvikligen behöva höja priserna och göra bakverk som inte kräver ägg, säger Moon Hong-Nam.

Prislyftet påverkar också vanliga sydkoreaner, som generellt äter mer ägg under vinterhalvåret.

(TT-Reuters)

Mest lästa

Rekommenderat

loadingBristvara. Fågelinfluensautbrottet i Sydkorea har lett till minskad tillgång, och därmed högre pris, på ägg. (Foto: Charlie Neibergall/AP/TT-arkivbild)
Bristvara. Fågelinfluensautbrottet i Sydkorea har lett till minskad tillgång, och därmed högre pris, på ägg. (Foto: Charlie Neibergall/AP/TT-arkivbild)
Utrikes

Äggbrist i influensadrabbat Sydkorea

Epoch Times

Moon Hong-Nam, konditor i Seoul, använder minst 15 000 ägg per dag till sina bakverk. Men efter Sydkoreas hittills värsta utbrott av fågelinfluensan kan han tvingas börja baka mer av äggfria kakor.

Omkring 20 miljoner fåglar, varav merparten var värphöns, har avlivats för att hejda utbrottet. Den minskade tillgången har drivit upp äggpriserna med nästan 25 procent jämfört med mitten av november, till den högsta nivån på mer än tre år.

– Om det (utbrottet) fortsätter till januari kommer vi oundvikligen behöva höja priserna och göra bakverk som inte kräver ägg, säger Moon Hong-Nam.

Prislyftet påverkar också vanliga sydkoreaner, som generellt äter mer ägg under vinterhalvåret.

(TT-Reuters)

Rekommenderat

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times 2024